Dejar que cocinemos por usted son todo ventajas:.
Reducción de costes de personal.
Al no requerir elaboración, en su cocina sólo se encargan
de la presentación en el plato.
Menor inversión en instalaciones y equipamiento.
Sólo necesita un espacio de almacenado en frío entre 0º y 4ºC y una fuente de calor.
Aprovechamiento máximo del producto, sin desperdicios.
Una inmejorable optimización de la inversión.
Mejor planificación de las compras,
sin incidencia de las variaciones de precios en materia prima y adquiriendo
sólo en función de su demanda particular. Control exacto del gasto.
Dosificación de los alimentos ajustada al consumo.
Servimos nuestros platos en barquetas de 250gr. (ración individual) y de 2,5kg.
Perfecto control de stock.
En su almacén, perfectamente envasado y etiquetado con las características
y caducidad del producto, podrá realizar su inventario de forma rápida y sencilla.
